Varma grekiska grönsakspaket

4 mars, 2015

Recept på Varma grekiska grönsakspaket

Ingredienser

  • 100 g fetaost
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk saft från en citron
  • 1 msk hackad oregano
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 20 svarta oliver med kärnor
  • 1 squash, ca 250 g
  • 1 rödlök
  • 4 tomater

 

Tillagning

Skölj och skär squashen i skivor. Skala och skiva löken. Skölj och skiva tomaterna. Smula osten i mindre bitar. Pensla ca hälften av oljan på 4 ark aluminiumfolie. Fördela grönsakerna på folien och strö över osten. Droppa över resten av oljan och citronsaften. Krydda med oregano, salt och peppar. Strö över oliverna. Vik ihop folien till tätslutna paket.

Grilla paketen på utegrill, i grillpanna eller i ugn ca 5 min.
Servera de grekiska grönsakspaketen som tillbehör till grillat kött eller fisk eller som ensamrätt med bröd och strimlad isbergssallad.

Öppettider

11:00 - 21:00

  • Mo. Måndag 11:00 - 21:00
  • Tu. Tisdag 11:00 - 21:00
  • We. Onsdag 14:00 - 21:00
  • Th. Torsdag 11:00 - 21:00
  • Fr. Fredag 11:00 - 23:00
  • Sa. Lördag 12:00 - 23:00
  • Su. Söndag 12:00 - 21:00

Följ oss